Asiatiska snabbmatskedjan ger 20 nya jobb: ”Ett handelsområde som växer”

Woki är en av de fyra hyresgästerna som är klara för handelsplatsen som ska byggas vid Dragongatan. Företaget startade sin första restaurang i Göteborg i februari i år och har sedan också etablerat sig i Malmö.

– Vi har planer på fler restauranger, både i Skåne och runt Göteborg och Stockholm. Tanken är att vi ska bli en rikstäckande kedja, säger Paula Röhss.

Företagets målsättning är att det ska finnas 25 Woki-restauranger inom fem år.

– Vi tycker att Ystad är en bra möjlighet för oss. Vi ser att Dragongatan är ett handelsområde som växer. Vi ser att det är intressant och spännande, säger Paula Röhss.

– Det känns otroligt roligt. Det är en fin stad och en fin möjlighet.

Restaurangen öppnar när nybygget står klart våren 2020. Nästa höst räknar företaget med att börja rekrytera den personal som arbeta där.

– Det kommer att jobba någonstans runt 20 personer. Hos Woki är det schysta villkor för personalen, säger Paula Röhss.

– Vi gör det enkelt att äta spännande och fräsch asiatisk mat. Även om det går undan är det inte snabbmat utan mat som går att laga snabbt.

Woki ska ligga i den större byggnaden på södra delen av den gamla bilskrots-tomten. Lokalen är på 292 kvadratmeter där serveringsytan är 150 kvadratmeter. Där finns plats för 80 till 90 sittande gäster. Restaurangen ska också ha takeaway, mat för avhämtning.