Annons

Mattias Lundvall: Mattias Lundvall: Det är tufft att vara ambassadör för det tyska köket

”Senap är den enda heta krydda som haft en lång tradition i tysk mat”. Meningen är hämtad ur den sorgligt korta Wikipediaartikeln om det tyska köket. Tänk dig att de italienska eller franska mattraditionerna skulle sammanfattas i samma fyra stycken – "omöjligt”, hade folk sagt.
Annons
Annons
Annons
Annons