Det är sug efter svenska ägg i stora delar av Europa. Den redan kraftigt
ökande äggexporten tog extra fart efter årsskiftet, då EU förbjöd
medlemsländerna att hålla värphöns i oinredda burar.
Eftersom Sverige sedan länge uppfyller EU:s burkrav, har svenska
äggproducenter en klar konkurrensfördel.
– De svenska salmonellafria äggen är eftertraktade just nu och priserna stiger
i Europa, säger Håkan Burlin, vd på marknadsledande Stjärnägg.