Insändare: Det är allvar nu med klimathotet
Inte ens när klimatförändringarna blev uppenbara genom det senaste årets extrema väder runt jorden, så händer det något. Utsläppen i världen och Sverige fortsätter i samma omfattning.
Sommarens torka var en mycket tydlig varningssignal. Denna gång blev det bara brist på foder till djuren, men om torkar fortsätter ytterligare några år så kan det bli brist på mat till människor, till och med i Sverige.
Vi måste nu ta detta på allvar. Vi i Sverige kan inte påverka jordens klimat speciellt mycket, men vi måste göra allt som vi kan för att minska våra utsläpp.
Men matsituationen i landet kan vi påverka. Vi kan bli självförsörjande på mat om bara politikerna vill. Och det måste vi bli.
Vår självförsörjningsgrad har stadigt minskat under många år och är nu nere på 50 procent. Det är riskfyllt att vara så beroende av import.
När klimatförändringar fortsätter kommer det att bli brist på mat på hela jorden. Samtidigt växer jordens befolkning kraftigt.
Ekonomins globalisering har inneburit en hård press på bönderna att bli större och att ständigt producera mera. De mindre slås ut. Det har gjort jordbruket väldigt sårbart.
Den utvecklingen måste vändas. Vi måste gå tillbaka till mindre jordbruksenheter som inte är så specialiserade som idag. Sådana jordbruk klarar klimatförändringarna bättre än de stora, specialiserade ”industrijordbruken”.
Om vi producerar den mesta maten inom landet kommer den att bli dyrare, men nyttigare. Framför allt kommer vi att ha mat till alla när de stora kriserna kommer.
Svante Peterson
Bästekille