De fångar torsk med burar

Text: Ystads Allehanda
Publicerad 13 oktober 2011 5.00 Uppdaterad 13 oktober 2011 5.00

Brantevik.
I två månader har två yrkesfiskare fångat torsk med burar. Nu går försöket vidare i större skala.

– Fisket har inte varit så bra, men det har det inte för någon. Vi har fångat ungefär lika mycket torsk som garnfiskarna, säger yrkesfiskare Per Rosberg.

– Jag tycker det här är spännande. Det är ett nytt sätt för oss att fiska. Torsk i ett nät förlorar i kvalitet om den får sitta för länge. I en bur lever fisken hela tiden. Det betyder att vi inte behöver gå ut om det är dåligt väder.

Mer ekologiskt

Projektet har två syften. Dels att finna ett fiskesätt som är mer ekologiskt. Fisken lever ända tills burarna tas upp vilket är skonsamt för fisken. Maskorna längst inne i burarna är dessutom så stora att fisk under minimimåttet simmar rakt igenom.

Det andra syftet är att slippa sälskador.

– Burarna är stagade och sälen kommer inte åt fiskarna. Eftersom vi inte har några större problem med sälar här så är det snarare enklare arbete som är mitt motiv. Att stå vid ett plockeband med näten i tio timmar sliter på kroppen. Jag är kass i ryggen.

Olika burar

Per Rosberg och hans kollega Magnus Larsson, med Abbekås som hemmahamn, har testat olika modeller på burar. Somliga runda, andra fyrkantiga, men alla med ungefär samma funktion.

I ena änden av buren finns ett hål lagom stort för en lagom stor torsk. I andra ändan sitter ett bete. Buren är förankrad i botten i ena änden varför den hela tiden ställer in sig efter strömmarna. Torsken som känner vittring av betet och simmar rakt emot lukten prickar alltså burens hål.

– Vissa modeller är lätta att hantera, medan andra är stora och skrymmande att ha på båten, säger Per Rosberg.

Riggar båten

Många frågor återstår att få svar på.

– Jag vet ju inte hur många burar jag behöver för att få ekonomi på fisket. Det hoppas vi få svar på i nästa del av projektet.

Projektet fortsätter nu med att fiskarna tillsammans med projektledningen ska välja ut ett antal av de burmodeller som testats. Dessa ska sedan användas i vår i större skala.

– Då kan vi rigga båten för hantering av burarna. Vi har ju inte kunna bygga om våra båtar för ett två månaders försök och därför har det varit lite besvärlig hantering.

Burfiske

Projektet drivs av Sydkustens Fiskeområde med fem olika finansiärer.
Fiskeriverket har testat torskburar med bra resultat men hittills saknar yrkesfiskarna erfarenhet av burfiske och kunskap om hur deras garn- och krokfiskebåtar lämpar sig för burfiske.
Syftet med burfiskeprojektet är att finna sälsäkra fångstmetoder men också att ta fram nya ekologiska, flexibla och lättarbetade fiskemetoder i syfte att minska arbetsinsatsen till sjöss och få etiskt och biologiskt hållbart fångade fiskprodukter.

Större eller mindre text



Läsarpulsen
Toppnyheterna just nu