Reklambyrå blev glassbar

Ungefär så resonerade Barbro Lagergren Russ och hennes två döttrar Fredrika och Carolina.

-En av flickorna hade inget sommarjobb, så vi satte oss ner funderade på hur vi kunde lösa situationen, förklarar hon.

Först planerade Barbro Lagergren Russ att fortsätta med sin byrå längre in i lokalen men det blev för varmt bland alla maskiner. Så nu driver hon sitt företag hemma tills sommaren tar slut.

-Jag flyttar tillbaka till hösten.

Hon hoppas att döttrarnas glassbar ska falla Simrishamnsborna och turisterna på läppen.

-Vi har italiensk och schweizisk glass och en mängd tillbehör till glassen som färsk frukt, godis choklad och nötter, olika slags glassbägare.

För dem som är sugna på något alldeles extra finns det även en särskild sushiglass. Det finns även plats både ute och inne och det går bra att bara ta en kopp kaffe.

Caroline Allansson arbetar i glassbaren som öppnade i juni. Hon tycker det är ett roligt och lagom glassigt jobb.

-Det har varit mycket tyskar och danskar här den senaste tiden, säger hon. När det gäller glassorter så är den italienska populär.