Vandrarhemmet tog hem priset

– Vi hade tusen olika idéer om vad vi ville göra, men aldrig någonsin hade vi tänkt oss att starta vare sig hotell, vandrarhem eller kafé.

Micael Apelqvist skrattar medan han sätter fram tekopparna i det vintertysta kaféet.

Espressomaskinen har fräst färdigt för säsongen och utanför fönstret vilar de hopfällda utemöblerna mot varandra. Från andra sidan vägen hörs ett stilla vågskvalp från det höstgrått hav.

Till allhelgona stängde Kivikstrand hotell och vandrarhem för det här året. Men lugnet har ändå bara lagt sig på ytan – i tisdags kväll var Micael i Stockholm för att ta emot Svenska Turistföreningens utmärkelse ”Årets kudde”, för årets bästa vandrarhem. Framröstat av gäster som bott på anläggningen.

– Svenska turistföreningen har omkring 320 anläggningar och många av dem är verkligen jättebra, med entusiastiska värdar och spännande hus, ofta på vackra platser. Det här känns som en enorm ära, konstaterar Anna.

Det är nu sjätte året som de driver Kivikstrand. När de tog över anläggningen 2005 hade de en längre tid känt att de ville starta eget och dessutom köpa ett sommarhus på Österlen. En helg hos vänner i Kivik klaffade allt.

– Vi var ut e och gick och när vi kom förbi här sa våra vänner: ”förresten, det där är till salu”, berättar Micael.

Anna skrattar glatt.

– Micael bara störtade in här.

Det blev kärlek vid första ögonkastet. På bara ett par veckor var köpet klart. Så de sålde villan i Limhamn, sade upp sig från sina jobb och blev Kiviksbor och egenföretagare.

– Vi hade turen att ta över ett välskött företag som hade ett bra renommé, konstaterar Anna.

Men även om de båda två är förändringsbenägna och även om Anna via sina föräldrar fått en god inblick i vad det innebär att vara egen företagare, så var det mer jobb i början än de tänkt sig. Anna berättar hur hon första året skar upp kakor och kokte kaffe med lilla dottern Julia på ryggen.

– Hennes första ord var ”cappuccino”, säger hon och ler.

Under åren som gått har Kivikstrand genomgått en ansiktslyftning. Familjens bostadsdel gjorts om till gästrum, av de 14 rummen är fem nu hotellrum och de har startat ett kafé. Efterhand har de också kunnat anställa personal.

Numera finns dessutom vandrarhemmet omnämnt i den internationella guideboken Lonely Planet, och både schweizare, australiensare och indier hittar hit.

Efter en fullmatad säsong bär det nu av på ett par veckors familjesemester i Sydafrika. I slutet av mars öppnar de dörrarna igen. Nästa år hoppas de också kunna hålla öppet längre.

– Med sänkningen av restaurangmomsen ser vi en möjlighet att hålla öppet fler dagar om året, konstaterar Micael.