Hörteparet tredubbelt listade i White guide

Skurup Artikeln publicerades
Martin och Emma Sjöstrand på Hörte brygga fortsätter att prisas.
Foto: Sprisse Nilsson
Martin och Emma Sjöstrand på Hörte brygga fortsätter att prisas.

Det fortsätter att regna utmärkelser och uppmärksamhet över krögarparet Emma och Martin Sjöstrand på Hörte brygga. Både deras vinterarrangemang Köksbordet och systerrestaurangen Julie gick direkt in på White guides lista över Sveriges bästa restauranger.

Hörte brygga har med sin passion och sitt kök med lokala råvaror gjort den lilla hamnen vid sydkusten berömd långt utanför Skurups och Sveriges gränser.

2017 prisades Hörte brygga som Årets värt en resa av White guide och som årets innovatör på Restauranggalan och avslutade sedan året med att ta emot ett diplom från Slow food Skåne.

Nu tar sig både Köksbordet, där vintertid en längre meny serveras till ett litet antal gäster, och Vin- och ostbaren Julie på Tegelgårdsgatan i Malmö in på White guides lista över Sveriges bästa restauranger. Där bland de 600 bästa restaurangerna finns redan Hörte Brygga.

Den 4 mars är det dags för den årliga galan med trendseminarier på Malmö Opera. När White guide i år firar femtonårsjubileum koras också vinnarna i de olika kategorierna. De nominerade i kategorier som årets bästa restaurang, årets stjärnskott, årets banbrytare och årets värt en resa avslöjas inom kort.

Hörtes systerkrog Julie i Malmö invigdes förra sommaren.
Hörtes systerkrog Julie i Malmö invigdes förra sommaren.
Ett antal gästkockar har besökt Hörte brygga, däribland Daniel Berlin.
Foto: Malin Palm
Ett antal gästkockar har besökt Hörte brygga, däribland Daniel Berlin.