Artiklar som berör detta
– Det ser bra ut, konstaterar Anders Lindkvist, generalsekreterare för branschorganisationen Betodlarna.
Han meddelar att årets skörd ger en silverplats om man ser till resultat. Bara 2009 odlades det fler betor i landet.
– I år har vi en överproduktion på 15 till 20 procent över vad som normalt sett säljs till den svenska marknaden. Vi hoppas att den överskjutande mängden kan säljas till bra priser, säger han.
Merparten av de odlade betorna är redan sålda genom ett avtal med Nordic sugar som sträcker sig fram till och med nästa år. Överskottet skulle kunna exporteras, men i så fall krävs det att Sveriges enda sockerbruk i Örtofta söker exportlicens hos EU-kommissionen. Världsmarknadspriset ligger just nu på 450 euro för ett ton sockerbetor.
– Det är med historiska mått mätt högt. Men odlarnas ansvar slutar vid fabriksgrind, så betalningen på den överskjutande delen grundar sig på det pris som Nordic sugar kan få, förklarar Anders Lindkvist.
Hur har vädret påverkat betskörden i år?
– Normalt brukar vattenbrist begränsa tillväxten under sommaren och första delen av hösten, men det var så mycket regn under viktiga tillväxtmånader att betan kunnat växa bra.
– Man kan även konstatera att mycket ligger i lager, för det dröjer drygt en månad till den sista betan är levererad. Idealväder för en beta i lager är två plusgrader dygnet runt, så det se bra ut jämfört med förra året. Frost har vi inte haft problem med, och även om det blir minusgrader så har folk lagt frostskydd över betorna.
Det finns 2 100 betodlare i landet, varav 98 procent finns inom Skånes gränser.
Till varje kilo socker går det åt sex kilo betor. I år hamnar totalproduktionen i Sverige på strax över två miljoner ton betor.
Betodlarna är kontrakterade drygt 300 000 ton socker per år. På ett hektar odlingsbar mark får man ut ungefär tio ton socker.