Och så finns förstås Ystads Allehanda som, i Philip Liedbergs ögon, skriver om vartenda gruff eller slagsmål på eller i närheten av de namngivna nattklubbarna.
- Jag känner inte igen bilden av mina egna klubbar, säger Philip Liedberg och skakar på huvudet.
Samtliga nattklubbsägare i Ystad sitter kring det runda bordet i restaurangavdelningen på Litemer, nöjesstället på regementsområdet. Det är tidig förmiddag och helt öde i lokalen.
Närvarande är Philip Liedberg, som äger Öja krog och tillsammans med Carina Hane äger Litemer, och deras konkurrenter - de tre kompisarna som äger Bar á bar: Fredrik "Figge" Persson, Alpar Simon och Gustav Ovland. Ingen här vill gråta ut, det är samtliga noga att påpeka. Men alla tycker att de blir missförstådda i Ystad och att deras verksamheter inte minst fått den äldre generationens opinion emot sig. Som Fredrik Persson uttrycker det:
- Våra klubbar innebär att Ystads unga har någonstans att gå ut. Förståelsen för detta bland äldre i Ystad, och de är ju många, verkar vara noll.
Nu vill de berätta sin sida av saken. Bar á bar-killarna, vars etablissemang figurerat mest i polisnotiserna de senaste åren, börjar.
- Nu är det så här, vi har nolltolerans! Vi vill inte ha droger och bråk på vårt ställe. Därför hyr vi in bra ordningsvakter. När något ändå händer så är det oftast vi själva som polisanmäler händelsen. Det gör vi för vi tycker att det är rätt. Men nu använder kommunen det emot oss i den här rättegången. Vår egen statistik, så att säga. Det tycker jag är dålig stil, säger Fredrik Persson.
Alpar Simon nickar.
- Vad kommunen gör i och med detta är att den sänder fel signaler till krögare, säger han. YA har tidigare skrivit flera artiklar om den långdragna tvisten mellan Bar á bar och Ystads kommun angående den sista öppettimmen, mellan klockan två och tre på natten. Kammarrätten väntas ge sitt utslag inom kort.
Philip Liedberg plockar upp tråden:
- När våra vakter ingriper och vi polisanmäler en misshandel eller liknande så gör vi en god gärning mot samhället. Men vi vet också att det förmodligen leder till dålig publicitet. Före jul hade jag folk som ringde och undrade om de vågade boka julbord på Öja, eftersom de läst om en gäst som gripits misstänkt för narkotikabruk på nattklubben. "Du har ju drogproblem på Öja, det har jag läst i tidningen!"
- Alltså, jag är emot droger men det existerar ju. Det är ett samhällsproblem och vi vill göra vad vi kan för att motarbeta det. Men ibland undrar jag om det är värt det, med tanke på vad det kostar oss i anseende.
Menar du att du är beredd att mörka brott som sker på din nattklubb?
- Nej, det vill jag inte säga. Det kan jag inte säga. Men risken är att man inte gör mer än vad som absolut krävs, säger Philip Liedberg.
När det gäller just bråk på nattklubbarna vill ägarna gärna tala om deras ansvarsområde. Var det börjar och var det slutar beror i praktiken på vem man frågar, menar ägarna.
- Det finns ju exakta gränser för var våra vakter ska arbeta, alltså reglerat på metern, som beslutats av myndigheterna. Sedan försöker ju vakterna att stävja bråk även utanför, men det är ju helt upp till oss, säger Carina Hane.
- Om våra vakter till exempel nekar en känd bråkmakare entré och det sedan smäller utanför, att killen börjar bråka, då kan vi sedan läsa i tidningen: "Bråkig kväll på Öja", säger Philip Liedberg.
- Men då har mina vakter gjort sitt jobb. Bråket skedde utanför. Det är den verklighet vi lever med. Tidningarna ska visst skriva om vad som händer i Ystad - det är rätt och riktigt - men den negativa publiciteten drabbar oss på olika sätt, säger han.
- Och vi som ligger i centrum, det känns som att Bar á bar får ta skit för allt skit som händer i stadskärnan, säger Fredrik Persson.
Kan ni göra mer för att stävja bråk?
- Det finns inget återkommande mönster och därför är det så svårt att förutse när bråk uppstår, säger Alpar Simon.
- Har någon gett sig fan på att börja slåss, då börjar de slåss. Så har det nog varit i alla tider. Och när det väl händer så rör det sig om sekunder, säger Fredrik Persson.
Är då Ystad är särskilt våldsam stad i era ögon?
- Nej, tvärtom. Ystad är ju ingen stökig stad! säger Fredrik Persson som tillsammans med sina kompanjoner tidigare drivit nattklubb i Kristianstad.
- Innan vi flyttade hit fick vi höra att det var mycket supande och slagsmål i Ystad, men så upplever inte vi det. Det finns ett grövre våld i Kristianstad, kanske för att där finns mer folk, säger han.
- Jag känner mig tryggare i Ystad som civilperson jämfört med Kristianstad, säger Gustav Ovland.
Hur fungerar samarbetet mellan er och polisen?
- Tio gånger bättre än i Kristianstad. Där fick man ibland ringa en hel kväll innan de dök upp, säger Alpar Simon.
- Det finns ett helt annat intresse från polisen i Ystad för att allt ska fungera, säger Gustav Ovland.
- Poliserna visar självmant intresse. De kommer förbi vid 23-tiden och stämmer av med vår personal. De vill veta vilka vakter som jobbar och de berättar också vem av dem som har jouren som yttre befäl under natten. Det är en jättetrygghet för oss, säger Carina Hane.
- Det är precis den här sortens samarbete och intresse som vi efterlyser hos kommunen också, säger Alpar Simon med tydlig hänvisning till tvisten om den sista öppettimmen.