Kåseberga café & bistro i White guide

Kåseberga Artikeln publicerades
Foto:Louise Lind

Kåseberga café & bistro tar en plats i White guide café.

– Det är jättekul, som grädde på moset, säger delägaren Sandra Mårtensson.

På onsdagen presenterades vilka kaféer som kommer att vara med i den nya White guide café. Nio kaféer från Skåne är nya nomineringar och Kåseberga café & bistro är ett av dem.

– Vi har inte arbetat för att komma med i något. Men det är en bonus och ett kvitto på att det vi gör är bra. Hantverk, riktiga råvaror och kvalitet ger genomslagskraft, säger Sandra Mårtensson.

För fem år sedan startade Kåseberga kafé och bistro. Sandra Mårtensson äger det tillsammans med Sandra Jönsson.

– Det är kafédelen som kommer med i White guide, men vi säljer mest mat, säger Sandra Mårtensson.

Hon tror inte att utnämningen innebär några förändringar i sig för verksamheten, men att det kanske kan locka ännu fler besökare.

– Det ger säkert ringar på vattnet. Vi kämpar på för att vara så bra vi kan, säger Sandra Mårtensson.

Vilket betyg kaféerna fått avslöjas först den 8 maj när den årliga galan för White guide café går av stapeln i Stockholm.

Fakta

White guide café

Nio skånska kaféer tar sig in som nya nomineringar till White guide café:

Kåseberga café & bistro, Kåseberga

Fricks spettkaksbageri & trädgårdscafé, Billinge

Krapperups café, Nyhamnsläge

Conditori två systrar, Helsingborg

Geijersgatan 53 café & butik, Limhamn

Konditori Katarina, Malmö

Café live vid Malmö live

Malmö saluhall

Mat & chokladstudion på Amiralsgatan, Malmö

Sedan tidigare finns följade kaféer i sydöstra Skåne med:

Söderberg & Sara stenugnsbageri, Ystad

Byvägen 35, Sankt Olof

Drömbageriet, Gärsnäs

Mandelmanns trädgårdar, Rörum

Olof Viktors bageri och café, Ingelstorp

Visa mer...