Söderberg & Sara, Byvägen 35, Mandelmanns och Olof Viktor nominerade till fina utmärkelser

Ystad Artikeln publicerades

När White Guide presenterar sin kaféguide så är Söderberg & Sara i Ystad nominerade till Årets bageri, och Olof Viktor i Glemmingebro och Byvägen 35 i Sankt Olof till Årets fikaställe. Mandelmanns trädgårdar i Rörum nomineras till Årets värt en resa.

Per Söderberg och Tilde Möller
Foto: Fredrik Sjöstrand
Per Söderberg och Tilde Möller

Det är sjätte året som White Guide Café ges ut. Under året har en testpanel besökt över 400 kaféer i Sverige, enligt pressmeddelandet.

Guiden kommer att innehålla de 338 etablissemang som ”förtjänar en plats bland Sveriges bästa kaféer”, och lanseras den 14 maj då vinnarna i respektive kategori tillkännages.

– Det känns jättekul att vi anses vara ett av Sveriges fem bästa bagerier, säger Tilde Möller som driver Söderberg och Sara i Ystad tillsammans med Per Söderberg.

– Framförallt tycker jag att det är kul för våra anställda, att de får en bekräftelse på att de är så jäkla duktiga, noggranna och kvalitetsmedvetna.

Ni var nominerade i samma kategori i fjor, men då gick priset till Stockholm. Hur ser på du chanserna i år?

– Det känns som om konkurrensen är lika hård i år, inte minst eftersom en av våra konkurrenter är Café Leve i Malmö som två av våra tidigare anställda driver. Men det är bara kul, vi får se hur det går.

fakta

Nominerade till Årets fikaställe

Byvägen 35, Sankt Olof

Olof Viktors bageri och café, Glemmingebro

Lilla Kafferosteriet, Malmö

Lyckans stenugnsbageri, Hunnebostrand

Café Bella Mi, Lidköping

 

Visa mer...

fakta

Nominerade till Årets bageri

Söderberg & Sara Stenugnsbageri, Ystad

Café Leve, Malmö

Lillebrors Bageri

StockholmBageri Petrus,Stockholm

Solhaga Stenugnsbageri, Slöinge

 

Visa mer...

fakta

Nominerade till Årets värt en resa

Mandelmanns Trädgårdar, Rörum

Bäckdalens Café Orangeriet, Båstad

Familjen, Tärnaby

Café Haget, Byxelkrok

Vilhelmsro gårdscafé, Falköping

Visa mer...

White Guide konstaterar att ”fika är en svensk folksport och utbudet av kaféer har aldrig varit så stort”.