Dahlström funderar och flanerar/Fredag

I onsdags förmiddag lyssnade jag på Trädgårdsdags med Ulf Schenkmanis och Lars Eric Samuelsson i radions P1. Till det programmet ringer folk och ställer frågor om allt som rör trädgården. Det är ett trevligt program och alltid lär man sig något. Till exempel att det tar 15-20 år innan ett gråpäronträd bär frukt. Och att mjöldagg är en plåga för hobbyodlaren. Men jag slölyssnade inte bara. Jag hade också en fråga och försökte ringa in till programmet men det var så lång kö att jag gav upp. Så nu vänder jag mig till er i stället med frågan. Vi har ett fantastiskt fint litet olivträd (döpt till "Oliver", vilket ju är väldigt originellt) som stått ute på balkongen hela sommaren och vuxit rejält. Nu är frågan hur "Oliver" bäst tillbringar och överlever vintern. Jag har fått lite olika bud. Någon säger att det är bäst att ta in "Oliver" men frågan är om inte den torra luften inne i lägenheten tar kål på honom. En annan säger att det är bäst att låta "Oliver" stå kvar på balkongen men att han då måste skyddas ordentligt mot kyla och inte minst vind. Jag lutar nog mest åt att han mår bäst av att stå kvar där ute. Det blir ju faktiskt rätt kallt även uppe i de provensalska bergen där olivträden lever. Men hur väl måste vi packa in honom? Räcker det med tidningar och plast eller måste vi bygga en slags "låda" fodrad med frigolit eller så... Det måste finnas någon av mina läsare som har erfarenhet av detta. Snälla, hjälp mig. "Oliver" är mer än bara ett träd. Ett lite lustigt inslag i radioprogrammet var att det ringde en dansk lyssnare. Han bodde strax utanför Köpenhamn och hade lite frågor. Det blev lite dividerande om språket och dansken sade, generöst, att de skulle samtala på skandinaviska. Det tyckte programledarna var en bra idé och det genomfördes så att dansken försökte tala svenska så gott det gick och programledarna pratade på som vanligt. Intressant. Är det vår svenska uppfattning om skandinaviska att danskar, norrmän och finländare, islänningar, färöingar och grönländare ska prata svenska och vi kör på som vanligt? Fick ett trevligt telefonsamtal från Eddie, som är före detta skeppskock, och han tipsade mig om att man kan steka grovt, rårivna morötter i lite rapsolja och smör, pressa i en, eller två, vitlöksklyftor och strö över en näve hackad persilja. Fantastiskt gott, lovar Eddie, och jag ska förstås prova redan i afton. Som vanligt? Kåssör, Robert Dahlström" BORDER="0"Kåssör, Robert Dahlström Robert Dahlström, 0411-645 53 robert.dahlstrom@allehandasyd.se