Sydkusten: Veteranen och nykomlingarna – Österlensk pizza med rötter i Rom och Neapel
Den moderna pizzan sägs ha sitt ursprung i Neapel, 1807 fanns det 54 registrerade pizzerior i staden. Det är också den napolitanska stilen som är vanligast på de svenska ”finpizzeriorna” men det finns en stil till – den romerska. Båda finns att få på Österlen.
Kivik • Publicerad 26 juni 2022
Redan prenumerant? Bra!Logga in för att fortsätta läsa
VALET 2022
Vi bjuder på fri läsning i 3 månaderNu öppnar vi sajten för alla som vill hålla sig informerade om valet.Allt digitalt innehåll. Avslutas automatiskt.Är du mellan 16-25 år?Kolla in vår ungdomskampanj!