Höjda matpriser knäckte Sörvis
I minst 80 år har det sålts mat på Norregatan 24 i Sjöbo; först låg här en köttbutik, sedan omvandlades den till livsmedelsaffär.
Magnus Olsson tog över efter Sigurd Hansson för åtta år sedan, och tre år senare kom hans systrar Madeleine Olsson och Angelica Andersson in i firman.
- Omsättningen har varit konstant de här fem åren: 5,6 miljoner per år, berättar Angelica Andersson.
Men när matpriserna började stiga, blev det svårt att klara marginalerna.
- Våra inköpspriser har ökat markant, och eftersom vi redan har snabutikspriser har det varit svårt att ta ut den ökningen, förklarar Angelica Andersson.
- Även elpriserna har ju stigit. Vi har haft det tufft.
För ett år sedan bestämde sig syskonen för att sälja både fastigheten och affären.
- Det fanns de som ville köpa affären, men vi ville inte ta risken att stå kvar med fastigheten, säger Angelica Andersson.
Eftersom det ännu inte blivit någon försäljning har ägarna bestämt sig. De vill avveckla verksamheten och skaffa andra jobb innan de riskerar konkurs.
Nu hoppas de att fastigheten ska kunna säljas så snart som möjligt.
- Fram till dess finns det ju en hyresledig lokal på 400 kvadratmeter, påpekar Angelica Andersson.
I veckan säljs hela sortimentet på Sörvis ut, och till helgen stängs butiken. Därmed finns det inte längre någon affär öppen efter klockan 21 i Sjöbo.
- Det kommer att bli ett ramaskri bland kunderna, säger Madeleine Olsson. Många pensionärer tycker det är bekvämt att handla här, och vi har blivit kompisar med många kunder.
- Det känns ledsamt, säger Angelica Andersson.
