Smittad kyckling gör fler magsjuka

I Skåne drabbades rekordmånga - 1 438 fall - förra året, skriver Sydsvenskan. Något som oroar smittskyddsläkare är att infektionen inte minskat under hösten.

I hela Sverige smittades i fjol över 11 000 personer, en ökning jämfört med tidigare år. Under hösten rapporterades mer än dubbelt så många sjukdomsfall än normalt i landet, enligt Folkhälsomyndigheten.

Orsaken är att allt fler äter färsk kyckling, och att det finns mer smitta i svenska kycklingbesättningar. Förekomsten varierar kraftigt, enligt Elina Lahti, epidemiolog på Statens Veterinärmedicinska Anstalt (SVA).

Den som vill minska risken för att bli sjuk ska tvätta händerna ordentligt i samband med hanteringen av rå kyckling och genomsteka kycklingen.

TT