Bygget är igång – kaféägarna utökar med hotell

Planer på ett hotellbygge har funnits i många år i byn, för Sandra Mårtenssons del ända sedan hon började driva sin verksamhet nere i hamnen.

– Vi har haft Kåseberga Cafe & Bistro i fem år och under den tiden har vi också hållit den här processen aktuell. Nu har vi hunnit växa in i vår roll och investerat i den takt som är bra för oss. Vi har ett koncept som fungerar väldigt bra i hamnen och det ligger bra i tiden att vidareutveckla med hotellboende och spa, säger hon.

Så värst mycket boendemöjligheter har det inte funnits i Kåseberga, utöver rumsuthyrning. Sandra Mårtensson ser hotellsatsningen som ett sätt att utöka kundunderlaget även i den andra verksamheten, att få gästerna att stanna kvar i byn.

– Kåseberga är väldigt välbesökt under en kort tid. Vår förhoppning är att kunna erbjuda ett helhetskoncept med mat, boende och spa under hela året.

Hon hoppas också att hotellet ska lyfta bygden i stort.

– Utbudet blir bredare och bygden mer attraktiv. Vi hoppas kunna attrahera folk hit på ett annat sätt än förut och det kommer inte bara gynna oss, utan hela näringsverksamheten i Kåseberga, säger hon.

Bygget, som numera rullar på inne i byn, har väckt både nyfikenhet och positiva reaktioner.

– Folk ser fram emot det, att det händer något, säger Sandra Mårtensson och tillägger:

– Det kommer smälta in fint i miljön och minna om Österlen, vi har tagit mycket hänsyn till bygden och den rådande bymiljön.

I det ruskiga höstregnet är byggarna från K Roos AB i full färd med att mura upp väggarna till de två längorna. På gårdsplanen går det att skönja var det framtida spat ska ta plats.

– Vädret har ändå varit okej, tycker Bengt Roos. Det är inte för kallt så vi kan vara ute utan att behöva göra avbrott.

Målet är att hotellet ska stå klart till sommaren.

– Tanken är att det i januari ska stå ett hus med tak och fönster, så att vi kan jobba inne under resten av vintern. Vi har juni som preliminärt öppningsdatum, säger Sandra Mårtensson.