Annons

De fikar ute mitt i vintern

Ystad • Publicerad 14 januari 2005
Sandra Svensson och Therese Johansson trivs på Snuggles uteservering:"Det är skönt", säger de.Foto: 

Kylan biter i skinnet, även om solen skiner. Termometern visar på fem plusgrader.

Uteserveringarna borde vara ett minne blott, men i Ystad finns några kvar som trotsar årstiden.

Annons

Både Koppen och Snuggles på Stora Östergatan har kvar serveringen utomhus när andra har tagit in bord och stolar för flera månader sedan. Och de nya ägarna till Kaffebaren på Hamngatan har följt efter.

" Det är för rökare och hundägare, berättar Marcus Lindgren, som driver Koppens Bar & Glasscafé.

" Vi fick önskemål i fjor från flera gäster. Vi har flera stamkunder som kommer med hund.

Gästerna har uppskattat uteserveringen.

" Är det bara vindstilla sitter det gäster. Där finns filtar, säger Marcus Lindgren.

Han tog över klassiska Koppen för två år sedan och har haft rökfritt inomhus sedan starten.

Anette Svensson som haft Snuggles cofféshop i fyra år har också uteserveringen kvar för att locka rökarna.

" Vi har det för att man inte får röka inomhus, berättar hon.

" Vi hade rökning inne först, men det funkar inte i en så här liten lokal.

Stefan och Kenneth Persson drev tidigare restaurangen på golfbanan. I slutet av november tog de över Kaffebaren där de har ett bord med ett par stolar på trottoaren utanför.

Annons

" Det är mest för dem vill röka, men det är sällan några som utnyttjar det, berättar Stefan Persson.

Sandra Svensson och Therese Johansson sitter på Snuggles uteservering.

" Det är skönt, sedan är det alltid fullt därinne, säger Sandra Svensson, som dessutom är rökare.

Vid bordet bredvid sitter Rebecca Mars, också hon rökare.

" Det är fint väder i dag. Sedan är det ofta fullt därinne, säger Rebecca Mars.

Så det är bara att ta på vinterrocken, dra ner mössan och sätta sig till rätta och låta kaffet värma inombords.

Per Nilsson

SAXO
Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons