Annons

Bengt-Göran Kronstam: Dessa viner är skaldjurens bästa vän

Kärt barn har många namn och det gäller även inom ampelografin, läran om vinrankan. Här är en sådan, väl värd att lägga på minnet: Alvarinho i norra Portugal, Albariño i den spanska vingården.
Den gemensamma nämnaren är att du här har skaldjurens bästa vän. Ja, alla havets frukter gifter sig med denna druva.
Annons
Annons
Annons
Annons