Annons

Dörren stängs till Surbrunnsparkens restaurang

Sebastian Jönsson och Marek Stefaniak ger upp. De hoppas nu att hitta någon som tar över restaurangen i Surbrunnsparken inom en månad.
Ystad • Publicerad 16 mars 2007
"Det är min dröm som krossas. Jag har satsat allt jag äger och har i detta", säger Sebastian Jönsson. Han hoppas att någon tar över inom en månad.BILD: BASS NILSSON
"Det är min dröm som krossas. Jag har satsat allt jag äger och har i detta", säger Sebastian Jönsson. Han hoppas att någon tar över inom en månad.BILD: BASS NILSSONFoto: 

– Vi har bestämt oss för att stänga för allmänheten. Vi kommer inte att ha öppet dagligen, berättar Sebastian Jönsson.

– Vi har inte råd att hålla ut. Det finns inte ekonomi på grund av dåliga satsningar tidigare, säger Sebastian Jönsson.

Annons

De beställningar som finns ska genomföras som planerat och under tiden de letar efterträdare tar arrendatorerna också in nya beställningar.

Det är bara en dryg månad sedan de öppnade parken igen efter att ha renoverat. Då började en nysatsning med dagliga luncher och öppnade restaurangen på kvällarna fredag till söndag.

– Vi gjorde en satsning som fick bära eller brista. Det har brustit, konstaterar Sebastian Jönsson.

Fredagen är sista dagen Surbrunnsparken är öppen för lunchgäster.

– Vi har redan varit tvungna att säga upp personalen, säger Sebastian Jönsson.

Det handlar om två heltidsanställda. Utöver det en del inhoppare. De båda kompanjonerna tog över Surbrunnsparkens dansrestaurang i september 2004 och har ett femårigt kontrakt.

Förhoppningen är att med hjälp av en mäklare hitta någon som tar över.

Sebastian Jönsson klagar inte på publiken, men säger att han missbedömt Ystad.

– Vi är nog lite före vår tid. Trenden att gå ut och umgås finns inte här iYstad, hävdar Sebastian Jönsson.

Han ska själv börja arbeta i Malmö den 1 april. Kompanjonen Mark Stefaniak söker också annat jobb.

Annons

Hardy Persson är ordförande i den ekonomiska förening som äger parken. Han är informerad om arrendatorernas planer och hoppas att det ska gå att hitta en seriös krögare.

Per Nilsson

0411-55 78 46

per.nilsson@allehandasyd.se

SAXO
Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons