Lunchen för under hundringen finns vid Världens ände
För snart tio år sedan fanns det en populär kanal på Youtube där olika utmaningar under namnet Under hundringen utfördes. Avsnitten har miljoner visningar och konceptet var enkelt – men uppgiften ibland till synes omöjlig. Deltagarna skulle utföra ett uppdrag och göra det för under 100 kronor. Det kunde handla om att överleva på en öde ö i en vecka, att bygga en flygmaskin eller att ta sig hem från en avlägsen plats på 24 timmar.
Jag kommer att tänka på Under hundringen när jag beger mig till Mays restaurang på Södra Dragongatan, bara ett stenkast från Världens ände. Här har de lyckats med det till synes omöjliga uppdraget att servera en lunch – inklusive dryck, salladsbuffé och kaffe – för under 100 kronor.
När Lunchkollen gör sitt oannonserade besök står pytt i panna eller spagetti med köttfärssås på menyn. Priset är 95 kronor. För sex kronor extra kan man få ett glas mjölk. Portionerna är väl tilltagna och restaurangen lockar därmed många hantverkare med mer fysiskt krävande jobb än journalistens kontorsjobb. Tillgången till närliggande parkering är också en framgångsfaktor för dem som är beroende av sin firmabil.
Det här är en restaurang med många stamgäster, men stämningen är välkomnande även för den tillfällige besökaren. Bara det att Hem till gården visas på en tv-skärm i lokalen skapar en hemtrevlig känsla på ett lite gammaldags sätt.
Maten då? Det här är inget finlir. Pytt i pannan är en klassisk variant där råvaror från tidigare menyer tas tillvara. Den består av både korvslantar av olika sort och kebabkött. Tillbehören är de klassiska: inlagda rödbetor och ett stekt ägg. Spagettin var av skolbespisningskaraktär: ”tjock spagetti som har legat ett tag” som lunchsällskapet uttrycker det. Den som letar efter vegetariska alternativ letar förgäves, här är det animaliskt protein som gäller.
Salladsbuffén är väl tilltagen med olika typer av sallader, grönsaker och ett stort urval av dressingar. Även kaffet ingår.
Så enligt betygsskalan som lunchkollen utgår ifrån landar maten på godkänt. Du blir garanterat mätt och maten smakar som man förväntar sig. I det här fallet vill vi dock premiera det låga priset och höjer därmed betyget ett snäpp till en trea.
Så sätts betyget
1. Underkänt
2. Godkänt
3. Bra
4. Mycket väl godkänt
5. Utmärkt