Dahlström funderar och flanerar/Lördag

Ibland blir jag riktigt förbannad när jag ser på tv. Som härom kvällen när det var ett inslag på skånenyheterna om att Svedala kommun inte längre anser sig ha råd att betala handikappade en liten slant för att de utför ett arbete. Varje dag mellan bestämda klockslag är en gäng utvecklingsstörda i en lokal och försöker utföra nyttiga sysslor så gott det går. Det är inget avancerat arbete men det har ingen betydelse. Det är ej heller några stora summor som de handikappade får för sina insatser - och det är också utan betydelse. Det viktiga är att dessa människor har en syssla att utföra och att de får några kronor i handen för det. Ett arbete och en lön. Att inte de ansvariga inom Svedala kommun förstår ett sådant grundläggande behov och inser vilken betydelse det har för de handikappade att kunna använda ord som "jobb" och "löning" gör mig betänksam. Tycker man inte att dessa människor har rätt till en slags mänsklig värdighet eller är man bara obildad, trångsynt och korkad? Om det är så att kommunen har ekonomiska problem och en av vägarna ur det är att dra in på de futtiga tior som går till de handikappade då har man nog mer än bara ekonomiska problem. Det skulle vara upplysande att få veta vad som inte går att röra i den kommunala besparingsyran? Någon förmån eller studieresa eller så? Nej, sluta tramsa och låt gänget få behålla sina kaffepengar. Utför man en syssla som har någon som helst betydelse ska man förstås ha betalt för det. Det är inte innehållet i lönekuvertet som är viktigt utan själva lönekuvertet. Tidigare i veckan skrev jag en snutt om matböcker på bokrean. Det inspirerade en trevlig dam att komma upp till mig på tidningen och visa en annan matbok som hon tyckte jag skulle slå ett slag för. Det gör jag gärna. Av flera skäl. Dels är boken väldigt vacker, upplysande och användbar, dels har kvinnan bakom boken finansierat och gett ut den själv utan stöd av något etablerat förlag. Jag pratar om boken "Kulinariska utflykter i Sveriges trädgård", av Ann-Mari Williamsson med fotografier av Helena Grännsjö. Sveriges trädgård är förstås Blekinge och det lilla landskapet har en spännande matkultur. Det är sparsmakat och finurligt, man hade att ta vara på vad som fanns i denna karga trakt och det var viktigt att kunna bevara maten länge. Men det finns också delikatesser; vad sägs om Ålakroppkakor? Ha en go helg! Robert Dahlström, 0411-645 53 robert.dahlstrom@allehandasyd.se