Bengt-Göran Kronstam: Fyra viner som förhöjer smakupplevelsen på kräftkalaset
Kräftpremiären, den dag då vi fick börja fiska och kunde köpa de läckra skaldjuren, var förr en officiell och inte minst efterlängtad bemärkelsedag. I dag är den avskaffad och matbutikerna laddade redan före månadsskiftet med alla tillbehör för ett lyckat kräftkalas.
Alla? Nej, Systembolaget förbiser i sin iver att göra livet surt för oss denna gastronomiska högtid. Hjälp på vägen, om du vill dricka vin istället för öl och brännvin, får du här i en kvartett vita fullträffar. Så klart smakar de lika bra till andra godsaker som rör sig under ytan.
Redan prenumerant? Bra!Logga in för att fortsätta läsa
VALET 2022
Vi bjuder på fri läsning i 3 månaderNu öppnar vi sajten för alla som vill hålla sig informerade om valet.Allt digitalt innehåll. Avslutas automatiskt.Är du mellan 16-25 år?Kolla in vår ungdomskampanj!
