Annons
Nyheter
Sörmländsk ost skyddas i EU
EU • Publicerad 15 mars 2023
Blott Södermanland äkta Sörmlands ädel har – åtminstone enligt EU-kommissionen som nu lägger till den regionala blåmögelosten på sin lista över produkter med geografiskt ursprungsskydd, IGP.
Osten är gjord på ekologisk pastöriserad komjölk och har enligt EU "en lång och behaglig eftersmak, utan den bitterhet som finns i andra blåmögelostar".
På EU-listan finns därmed nu totalt 1 616 redan skyddade jordbruksprodukter från hela unionen, exempelvis Äkta Gränna Polkagrisar, Kalix Löjrom och Upplandskubb.
TT
Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons
