Annons

Krusbäret firades i Skillinge

Krusbärsfestivalen lockade många till hamnplan i Skillinge på lördagen. En uppsjö av krusbärspajer och kakor i alla former väntade på bedömning liksom det tyngsta krusbäret.
Skillinge • Publicerad 1 augusti 2015
Pajer och kakor stod vackert uppdukade i ett tält på hamnplan i Skillinge. Den gemensamma nämnaren var krusbär.
Pajer och kakor stod vackert uppdukade i ett tält på hamnplan i Skillinge. Den gemensamma nämnaren var krusbär.

Den första dagen i augusti spred solsken omkring sig på både människor och bär i byn när Krusbärsfestivalen firades för sjunde gången.

– Det är helt otroligt, det har inte varit så här många människor här tidigare, säger Berit Åkesson, ordförande i Skillinge företagarförening som är med och arrangerar festivalen.

Annons

Inne i ett tält stod bakverk i alla former och färger framdukade på ett bord. Den gemensamma nämnaren var krusbär. Det var tävlingsbidragen till Årets krusbärspaj eller kaka och väntade på juryns bedömning av utseende, smak och kreativitet.

Ann-Christin Olsson var en av dem som lämnat in ett bidrag till tävlingen och väntade nu spänt tillsammans med väninnorna Ulla Ekman och Ingrid Nilsson.

– Det är första gången jag lämnat in något till tävlingen. Jag har gjort bullar och muffins med krusbär, säger hon.

En annan viktig händelse under festivalen är vem som har det tyngsta krusbäret. Arne Liljedahl hade den tunga uppgiften att väga krusbären på guldvågen. Ett och ett bars de fram till honom och vikten antecknades noga efterhand.

Yvonne Hedström hade lämnat in bär och hon gick omkring och kollade in konkurrenternas bidrag som stod uppradade i numrerade plastmuggar på ett bord.

– Jag hoppas på best in show. Mina bär är inte störst eller minst men de är välpolerade, säger hon och skrattar.

Ingrid Nilsson, Ulla Ekman och Ann-Christin tycker att Krusbärsfestivalen är ett trevligt arrangemang.
Ingrid Nilsson, Ulla Ekman och Ann-Christin tycker att Krusbärsfestivalen är ett trevligt arrangemang.
Yvonne Hedström kollade in storleken på konkurrenternas krusbär. Själv hoppades hon på ett pris i best in show.
Yvonne Hedström kollade in storleken på konkurrenternas krusbär. Själv hoppades hon på ett pris i best in show.
Arne Liljedahl hade den tunga uppgiften att väga de gröna, röda och vita krusbären ett och ett på en guldvåg. Vinner gör det tyngsta krusbäret. Foto: Carina Viberg
Arne Liljedahl hade den tunga uppgiften att väga de gröna, röda och vita krusbären ett och ett på en guldvåg. Vinner gör det tyngsta krusbäret. Foto: Carina Viberg
Carina VibergSkicka e-post
Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons