Benny Nilsson tar över Gondolen

Gondolen gör ett nytt försök att få tillstånd att servera vin, öl och sprit. Nu tar Benny Nilsson åter över restaurangen, och söker serveringstillstånd.

Sjöbo • Publicerad 24 november 2008

Kocken Benny Nilsson drev Gondolen 1999-2002, tillsammans med Jonas Söderberg.

För några veckor sedan inkom en ansökan till Sjöbo kommun från Benny Nilsson och M Srour. Nu har Srour dragit sig ur.

Annons

- Ja, jag står ensam för Gondolen nu, säger Benny Nilsson, som lämnat in en ny ansökan.

Sedan 2002 har han arbetat som rivningsarbetare och håltagare.

- Men när man en gång har varit i restaurangbranschen vill man gärna tillbaka, säger Benny Nilsson.

Gondolen saknar serveringstillstånd sedan i våras, då de dåvarande ägarna använt sig av tidigare ägares tillstånd. I juni tog Jonas Söderberg över men drog sig ur i sista stund. Även Chadi Cholewa har sökt tillstånd, men dragit sig tillbaka.

Nu hoppas Benny Nilsson att det ska bli ordning på Gondolen.

- Jag har vad som krävs för ett tillstånd, säger han.

Britt Risberg britt.risberg@allehandasyd.se

Britt Risberg

Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons