Annons
Nyheter
Veckans väder avgörande för midsommargubbe
Jordgubbar är en given klassiker på bordet till midsommar. Men kyla och torka har gjort bärens blomning långsam och tillgången väntas bli mindre än förra året. Allt hänger på vädret den kommande veckan. - Vi har haft en besvärlig vår.(TT)
Publicerad 11 juni 2017
””
Tillgången osäker
Hur stor tillgången på jordgubbar kommer att vara inför sommarhögtiden är osäkert.
””
””
Annons
Receptet på riktigt stora mängder jordgubbar består av höga temperaturer och mycket sol. I år är bärens mognad fördröjd med anledning av den kyliga våren. Mängden bär är också mindre än förra året, då skörden var ovanligt stor efter att Sverige hade bjudits på värmebölja under en längre tid.
””
Mest gubbar i södra Sverige
Det är främst i södra Sverige som bären växer. Mer än halva Sveriges jordgubbsproduktion finns i Skåne, Blekinge, Halland, Kalmar och Öland.
””
Hur mycket jordgubbarna kommer att kosta är svårt att svara på, menar Magnus Engstedt, eftersom priset är beroende av mängden bär som hinner mogna.
””
””
TT
Annons
Annons
Annons
Annons
