Annons
Nyheter

Näringsvärdet viktigare än priset

Nyheter • Publicerad 7 november 2008

Kommentar till Nina Stålhammar (den 5 november).

Storstilat tänkt och skrivet av dig angående besprutningsmedel i vin och mat. Men det är inte enbart så att ekologisk KRAV-mat ofta är dyrare. Ibland har denna mat samma pris som konventionellt odlad gröda. Men det mest avgörande – tycker jag – är att den ekologiska födan innehåller mer vitaminer och mineraler. Att den sedan är mer gynnsam för allt liv på jorden är kanske inte så märkligt.

Kurt Ivarsson
Så här jobbar Ystads Allehanda med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons