Rotation på gågatan: Hotellbar med italiensk inriktning på ingång

Johan Lenngerd är precis hemkommen efter en veckas skidåkning i Cervinia. Och det är de italienska smakerna som ska prägla köket när hotellet utvidgar.

I slutet av april kommer Inkognito café på nedervåningen att flytta ett par snäpp österut, in i lokalerna där Smaken av Danmark hållit till. I samma veva tar Johan Lenngerd över lokalerna på gatuplan. Här ska hotellet ha reception, restaurang och bar.

– En mysig lounge där man kan slinka in på en kopp kaffe eller ett glas vin, säger Johan Lenngerd.

Lokalerna ska dock renoveras enligt ägarens önskemål först. Och Johan Lenngerd tror inte att det jobbet är klart förrän till nästa vår.

Hittills har hotellgästerna hänvisats till grannen Möllers café för frukost. Att kunna erbjuda den delen under ”eget tak” har varit en självklar strävan för Johan Lenngerd och Cameo. Nu kan han knyta ihop den säcken. Dessutom kommer baren att bli ett tillskott till gatans övriga utbud av restauranger, med italienskt på menyn och uteservering.

Prisklass?

– Det ska vara överkomligt.