Vendel flyttar lyxkrogen till Kåseberga

– Vi har sagt upp vårt hyreskontrakt. Tanken är att vi i stället ska etablera verksamheten i Kåseberga, säger Anders Vendel.

– Vi tror mer på Kåseberga.

Där köpte han förra året det som tidigare var Rätt vid havet.

– Vi provade där i somras och där finns helt klart potential, säger han.

Surdegsbageriet är öppet nu och från slutet av november blir där julbord.

– I april öppnar jag ovanvåningen med ett nytt koncept.

Hela verksamheten har knappt tio anställda, men under sommaren blir det ett 20-tal.

Flytten innebär att hotellverksamheten försvinner för en tid. Anders Vendel har planer på att bygga på bilverkstadstomten, men det kräver en planändring.

– Vi har en ritning och diskuterar med kommunen, säger Anders Vendel.

Förhoppningen är att hotellbygget ska stå klart någon gång under 2010.

Helt utan övernattningsmöjligheter blir verksamheten inte.

– Vi kommer att undesöka samarbetspartners, men ingenting är färdigt, säger Anders Vendel.

Under julbordstiden finns möjlighet att bo på ett bed & breakfast i trakten.