Annons
Insändare

Gun Mårtensson: Låt Räfsan leva vidare i kommunal regi

Att Räfsans restaurang i Glemmingebro, som drivs av Ystads kommun, skulle vara illojal konkurrens gentemot andra matställen i byn och omgivningen håller jag inte med om.
Glemmingebro • Publicerad 27 oktober 2021
Detta är en opinionstext i Ystads Allehanda. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Räfsans bykrog i Glemmingebro.
Räfsans bykrog i Glemmingebro.Foto: Cia Karlsson

Räfsan erbjuder de äldre hemlagad husmanskost med tillhörande salladsbuffe. Mat som de äldre är vana vid.

Det finns ett subventionerat pris för äldre och ett annat, högre pris för andra och anhöriga som vill äta. Detta har ju både Väderleken och Löderupsgårdens restauranger.

Annons

Varför talar ingen om Löderupsgården och Väderlekens restauranger? Dit kommer anhöriga och helt utomstående också och äter. Precis som på Räfsan.

Skillnaden är endast att det i samma hus finns kommunalt boende för äldre. Det blir ju i så fall illojal konkurrens där också.

Om kommunen driver dessa restauranger, inklusive Räfsan, säkrar vi en likvärdig, rättvis behandling av äldre i kommunen. Ingen vet ju hur länge en privat aktör stannar kvar eller om inriktningen på mat blir en annan.

Jag anser heller inte att det är samma människor som äter lunch på Solans mack vid Löderups strandbad eller Asian Corner i Glemmingebro som på Räfsan och Löderupsgården.

Det är viktigt för landsbygden och byarna att god, kommunal service upprätthålls. Allt måste inte gå med vinst heller. Det finns andra värden som är viktigare.

Ibland behöver man tänka med hjärtat.

Gun Mårtensson, Glemmingebro

Annons
Annons
Annons
Annons